Alimentos Ancestrales Andinos



Servicios de ingeniería agrícola

Acompañamos el cultivo desde el análisis de suelos hasta la cosecha, con énfasis en la producción de quinua orgánica-ecológica, aunque si no es posible, también asesoramos un cultivo realizado mediante las técnicas de la producción limpia y convencional.


Capacitación en producción agroecológica
En el cultivo de la quinua, frutales, hortalizas, cereales, pseudocereales y oleaginosas, cultivos industriales, cultivos promisorios.
Diagnóstico de Fincas
Interpretación y recomendaciones aplicadas sobre análisis de suelos para producción orgánica, biológica y Limpia.
Verificación de procesos producción primaria, en transformación orgánica.
Sinergias Ecológicas-Orgánicas productivas, comerciales, alianzas productivas.
Consultoría y asesoría agroforestal (silvicultura)
Complementación forestal (Arboles- todas las fases) árboles bajo especies nativas y comerciales.
Diseño, formulación y evaluación de proyectos agrícolas

Proyectos Ecológicos, orgánicos y agroecológicos y sinergias en desarrollo rural.
Proyectos NO convencionales para un planeta Sano y libre de contaminantes.
Proyectos interinstitucionales




Servicios de ingeniería y diseño

Después de la postcosecha existen diversas actividades, que permiten el agregar valor


Optimización de procesos productivos
Rediseño de procesos productivos
Análisis de transporte de materiales
Simulación de procesos
Diseño y desarrollo de productos
Diseño de alimentos
Estudios de análisis sensorial
Proceso de innovación para la creación de nuevos productos y servicios.
Creación de modelos financiero y de costos
Diseño de planta
Determinación de la ubicación de máquinas
Diseño de puestos de trabajo
Diseño de procesos
Trazado de linea de materiales






Calle 67 b # 65 b 21, Piso 1, Bogotá. Colombia


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